吉林医药学院公共卫生学院出席药食同源产业科技创新学术研讨会暨2026年吉林省食品学会年会
发布时间：2026-09-23 09:55:50
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9月20日，药食同源产业科技创新学术研讨会暨2026年吉林省食品学会年会在吉林农业大学召开。本次会议由吉林农业大学与吉林省食品学会联合主办，中国工程院院士任发政等出席并作特邀报告。我校公共卫生学院教师张岚、王丹参加会议。
会上，吉林省食品学会常务理事张岚副教授应邀作题为《药食同源植物基碳点：合成策略、生物活性及应用》的学术报告。她系统介绍了团队在药食同源植物基碳点领域的研究进展，围绕以药食同源植物资源为碳源制备荧光碳点的绿色合成策略、结构与性能调控，以及碳点在生物成像、抗氧化、抗菌和功能食品等领域的生物活性及应用前景进行了深入阐释，并与来自国内高校、科研院所的专家学者展开交流研讨，报告受到与会代表的广泛关注与好评。
本次研讨会以药食同源产业科技创新与功能性食品产业提质升级为主题，国内10余位专家学者围绕药食同源资源开发、功效评价、精深加工等关键议题分享了前沿成果。通过参加此次会议，加强了吉林医药学院公共卫生学院与国内食品科学领域同行的学术交流，拓宽了教师的科研视野，对推动学院学科交叉融合与产学研合作具有积极意义。
（撰稿：王丹 摄影：组委会提供 初审：王丹 复审：赵臣 终审：刘英丽）
张岚作报告
